藜麥Quinoa Muffin Starbucks
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藜麥Quinoa（讀keen wah) 風潮最近在港吹得強勁，被喻為superfood超級食品，含豐富營養，高蛋白，有助降血醣、降血壓、抗衰老，而且低卡路里。
一粒一粒細細粒，好似吃米仔一樣，極容易被認為是穀類，
我自己都有這個疑問，於是翻查資料，藜麥屬於藜科植物（菠菜也是藜科），是goosefoot的種籽，而平日食用的谷物糧食屬於禾本科。所以是榖還是菜，也還是交給你決定啦，實在真的假不了；假的真不了這類別。
不少食品都用藜麥入饌，成為材料之一，這個咖啡店就推藜麥special，有muffin, salad......其實用量好少，一些些市場策略推健康生活時尚罷了。
就是一個General muffin味道，算是有站在玻璃櫃前的驚喜。
當過了口癮。
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